Si s’asseu a la taula del restaurant Catedral 1951, en ple centre de la ciutat, i es deixa envoltar per la seva atmosfera confortable, veurà passar la gatzara de la vida de Barcelona a través dels seus grans finestrals.
La plaça de la Catedral i les imponents agulles gòtiques de la façana són un marc perfecte per assaborir la variada carta de cuina de mercat, amb un toc innovador i creatiu. Per no parlar d’una presentació exquisida!
A més, el restaurant de l’Hotel Colón disposa també d’un acurat menú diari, amb una relació qualitat-preu insuperable.